Для нарезки сыра, колбасы, овощей, незамороженного филе рыбы и мяса нужен нож, который одинаково хорошо справляется и с мягкими, и с более плотными продуктами. Универсальный нож SAMURA REPTILE SRP-0023/K с опущенным кончиком лезвия длиной 168 мм — инструмент, объединяющий японскую традицию и современный дизайн.
Линзовидная двусторонняя заточка позволяет делать тончайшую нарезку. Нож удобен для приготовления салатов, нарезки закусок и мясных деликатесов. Цельнометаллическая рукоятка с ребристой поверхностью не скользит в руке, обеспечивая полный контроль над каждым движением.
| Назначение | Универсальный нож |
|---|---|
| Производитель | SAMURA |
| Серия | REPTILE |
| Артикул | SRP-0023/K |
| Материал лезвия | AUS-10 |
| Твердость лезвия (HRC) | 60 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Длина лезвия (мм) | 168 |
| Длина (мм) | 315 |
| Ширина (мм) | 36 |
| Толщина (мм) | 20 |
| Вес нетто (г) | 110 |
| Вес брутто (г) | 328 |